menu

Portvin, fado & exlibris

Verden har meget at takke Portugal for. For blot at nævne nogle få: Ronaldo, den portugisiske guitar, astrolabiumet, marmelade, automatiske betalingsveje og hæveautomater, cerebral angiografi og ikke mindst PORTVIN.

Frederikshavn Kunstmuseum inviterer til en fejring af denne liflige vintype, som man både kan lave mad af (og sågar putte i maden).

Tovholder på aftenen er Anders Hyttel (indkøbsansvarlig hos Nordjysk Vinimport), der som den første dansker nogensinde er certificeret som underviser af portvinsinstituttet IVDP. I 2022 blev han endda slået til Ridder af Portvinsbroderskabet og hedder nu Cavaleiro do Confraria do Vinho do Porto. Godt gået!

Arrangementet krydres med en udstilling af portugisiske exlibris fra samlingen og fado i passende mængder.

Gæsterne vil få en generel introduktion til portvin og skal smage 6 portvine inden for de fire primære portvinstyper: Ruby, Tawny, White og Rosé. Vi skal stifte nærmere bekendtskab med følgende under-kategorier: Late Bottled Vintage, 10 års Tawny, 10 års White, Colheita og Vintage.